Opleidingen

Om bedrijven actief in de handel en verwerking van aardappelen, fruit en groenten te helpen bij het implementeren van autocontrole op de werkvloer voorzien Belgapom - Fresh Trade Belgium - Vegebe een aantal opleidingsinitiatieven.

Opleidingen worden ingelegd naar gelang de behoeften in de sector met een minimum van 8 bedrijven per opleiding.

Belangrijke opmerking:
Voor het volgen van de opleiding is het noodzakelijk de Gids Autocontrole aan te schaffen, gezien de Gids gebruikt wordt als lesdocument.

Hieronder vindt u ons huidig opleidingsaanbod. Voor meer informatie of voor inschrijvingen kunt u zich wenden tot het secretariaat via het contactformulier op de website of telefonisch op het nummer 09/339.12.52-50.

MODULE A: BASISOPLEIDING AUTOCONTROLE

  • Doelgroep: bedrijven zonder uitgewerkt HACCP/ GMP-systeem + bedrijven met nieuwe kwaliteitsmedewerkers
  • Inhoud: kennismaking met autocontrole – GHP/ GMP – HACCP in het kader van het KB van 14/11/2003
  • Tijdstip en locatie: 5 sessies van een 3-tal uur

    • Een nieuwe opleiding voor de handel werd opgestart in april 2009. U kan steeds uw interesse kenbaar maken bij het secretariaat, tel: 09/339.12.50 - yoke@fvphouse.be Wij houden u dan sowieso op de hoogte van nieuwe opleidingsinitiatieven.
  • Onderwerpen:
    • Kennismaking met de Gids Autocontrole – praktische gevolgen van autocontrole
    • Basisvoorwaardenprogramma’s GHP en GMP
    • HACCP – met voorbeeld HACCP plan & praktische oefening
    • Transport & nevenstromen met bestemming diervoeder
  • Kostprijs:
    • Tarief leden Belgapom – Fresh Trade Belgium – Vegebe: binnenkort beschikbaar
    • Tarief niet leden: binnenkort beschikbaar


MODULE B: BIJKOMENDE EISEN MBT HET KB AUTOCONTROLE
  • Doelgroep: bedrijven die gecertificeerd zijn BRC, IFS, HACCP en dus reeds vertrouwd zijn met de implementatie van een voedselveiligheidssysteem
  • Inhoud: bijkomende eisen van het KB Autocontrole tav het KB van 07/02/1997 inzake voedingsmiddelenhygiène; opmaak van een volwaardig autocontrolesysteem
  • Tijdstip en locatie: 6 sessies van een 3-tal uur

    • Handel AGF: de laatste opleidingsessies gingen door in het najaar 2007. Data voor volgende opleidingen zijn nog niet bekend. In geval van interesse kunt u contact nemen met het secretariaat via yoke@fvphouse.be. Mits belangstelling van een 8-tal deelnemers kunnen wij een nieuwe opleiding inleggen.
  • Onderwerpen:
    • Inleiding en toepassingsmodaliteiten
    • Nieuwe eisen GMP/ GHP en HACCP tav het KB 07/02/1997
    • Kwaliteitsmanagementsysteem
    • Productanalyses met oa sectorale bemonsteringsplannen en vereisten omtrent de bedrijfseigen analyses
    • Traceerbaarheid, meldingsplicht en recall
    • Kwaliteit, fytosanitaire vereisten en nevenstromen diervoeder
  • Kostprijs:
    • Tarief leden Belgapom – Fresh Trade Belgium – Vegebe: € 700 + 21% BTW
    • Tarief niet leden: € 950 + 21% BTW


MODULE C: BEGELEIDING TOT HET BEHALEN VAN HET CERTIFICAAT AUTOCONTROLE
  • Doelgroep: groep van een 4 à 5-tal bedrijven met eenzelfde niveau inzake de implementatie van voedselveiligheidssystemen
  • Doel: volledige begeleiding van deze bedrijven tot het uiteindelijk behalen van het certificaat autocontrole.
  • Methode: combinatie van groepslessen met de groep bedrijven + begeleiding op de werkvloer van de individuele onderneming
  • Het laatste begeleidingsproject voor de aardappelhandel is gestart in juli 2008. Voor bijkomende informatie gelieve rechtstreeks contact op te nemen met het secretariaat van Belgapom


SUBSIDIEMOGELIJKHEDEN:

» Verwerkende industrie Vlaanderen & Wallonië:

Verwerkende bedrijven die vallen onder de paritaire comités 118 en 220 kunnen gratis deelnemen aan de modules A en B via tussenkomst van het IPV.

Verwerkende bedrijven die deelnemen aan de cursus en in het kader daarvan de Gids Autocontrole aanschaffen krijgen hiervoor een reductie van 125 Euro via tussenkomst van het IPV.

» Handel Vlaanderen:

Vlaamse handelsbedrijven kunnen gebruiken maken van de pijlers ‘opleidingen’ en ‘advies’ van de ondernemersportefeuille. Meer info is beschikbaar op www.bea.be .

Via deze regeling kunnen bedrijven tot 50 % subsidie bekomen.

» Handel Wallonië:

De Waalse handelsbedrijven kunnen gebruik maken van de opleidingschèques. Belgapom, eigenlijk organisator van de opleidingen heeft een Q-for label.